Le menu est un des éléments essentiels d’un restaurant. Il contribue à la première impression que les clients ont de votre établissement. Le mettre à jour régulièrement, le faire vivre est tout aussi important que prendre soin de votre point de vente. En intégrant de bonnes pratiques, vous pouvez créer un menu digital attrayant qui apporte un vrai plus à l’expérience client. Voici quelques conseils pour vous y aider.
Vos actualités et conseils pour booster le développement de votre restaurant ou point de vente dans la restauration.
Les cuisines fantômes : révolution dans le monde de la restauration
Les cuisines fantômes, ou dark kitchens, représentent une évolution majeure dans le secteur de la restauration, redéfinissant les paradigmes traditionnels de service et de livraison. Alors que le monde s'oriente de plus en plus vers la numérisation et la commodité, ces établissements sans salle à manger offrent une nouvelle voie pour répondre aux demandes changeantes des consommateurs. Cet article plonge au cœur de cette tendance révolutionnaire, explorant comment les cuisines fantômes transforment l'industrie de la restauration, les défis qu'elles rencontrent et les opportunités qu'elles créent.
En savoir plusLes secrets d'une gestion efficace du personnel en restauration
La gestion du personnel en restauration est un art qui nécessite finesse et stratégie. Ce secteur, connu pour son rythme effréné et ses exigences élevées, repose largement sur la compétence et la motivation de ses employés. Une équipe bien gérée peut faire la différence entre un établissement qui prospère et un autre qui peine à survivre. Dans ce blog, nous allons explorer les secrets d'une gestion efficace du personnel en restauration, en nous appuyant sur des stratégies éprouvées et des témoignages d'experts du secteur.
En savoir plusUn programmes de fidélité dans le secteur de la restauration : Une stratégie gagnante ?
Dans un monde où la concurrence ne cesse de s'intensifier, les établissements du secteur Café, Hôtel, Restaurant (CHR) cherchent constamment des moyens innovants pour se démarquer et attirer une clientèle fidèle. Parmi les stratégies les plus efficaces, les programmes de fidélité se distinguent comme des outils puissants pour encourager les clients à revenir. Cet article explore l'importance de ces programmes et offre des conseils pratiques pour leur mise en œuvre réussie.
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