Restauration : les meilleurs salons auxquels participer en 2021 / 2022

Publié par Justine Neff, le 12/08/2021 à 16:30

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De nombreux salons réservés aux professionnels du secteur CHR existent en France. Découvrez les salons qui vont rythmer la fin d'année 2021 et le début de 2022 !



Le salon Horesta est un salon professionnel de l'hôtellerie-restauration qui regroupe plus de 110 exposants et propose des animations ainsi que des concours et des conférences sur 3 jours. Le salon est gratuit pour les professionnels.

Informations pratiques

- Lieu : Lille Grand Palais,1 Boulevard des Cites-Unies 59777 EURALILLE

- Contact pour exposer :  info@expomedia.fr - 03 62 26 36 10

- Site internet : https://www.horestahdf.fr/ 


GOURMET SÉLECTION - DU 12 AU 13 SEPTEMBRE 2021


Le salon Gourmet Sélection est spécialisé dans l'épicerie fine. Les visiteurs pourront alors découvrir des produits gastronomiques à forte valeur ajoutée. Le salon s’adresse aux circuits de distribution sélective ou spécialisée, aux corners gourmets ou à la restauration commerciale. 350 exposants de produits gastronomiques et gourmands, de vins et spiritueux, d’accessoires quotidiens ou festifs sont présents.

Informations pratiques

- Lieu : Paris Expo Porte de Versailles – Pavillon 6,  Place de la Porte de Versailles, 75015 PARIS

- Contact pour exposer : commercial.gourmet@comexposium.com

- Site internet : https://www.salon-gourmet-selection.com/


SIRHA LYON - DU 23 AU 27 SEPTEMBRE 2021

Le Sirha est un salon de référence mondiale dans le food service. Plus de 3770 exposants sont présents lors du salon et proposent des produits agro-alimentaires et boissons, de la boulangerie-pâtisserie, des arts de la table, du matériels et des équipements, des nouvelles technologies, des services, etc. 

Informations pratiques

- Lieu : Eurexpo, Boulevard des Droits de l'Homme, 69500 BRON

- Contact pour exposer : sirha@gl-events.com - +33 (0)4 26 20 42 14

- Site internet : https://www.sirha.com/fr/le-salon 


FOOD HOTEL TECH -  NICE : DU 5 AU 6 OCTOBRE 2021 / PARIS : DU 9 AU 10 NOVEMBRE 2021


Le Food Hotel Tech est un salon consacré à l'hôtellerie-restauration axé sur les nouvelles technologies et les innovations digitales. Le salon permet aux professionnels du secteur d'accélérer ou d'améliorer leur business. Cette année, Food Hotel Tech organise deux salons, le premier à Nice et le deuxième à Paris. En plus des nombreux exposants présents sur les salons, vous pourrez également profiter des nombreuses conférences animées par des experts de renom, des espaces networking, des salles One to One pour des rendez-vous privilèges avec les exposants et des animations, cocktails, jeux et activités.

Informations pratiques

- Lieu : Nice Acropolis, espace Méditerranée, 1 esplanade Kennedy, 06364 NICE CEDEX 4 

            Paris Event Center, Hall B 20 avenue de la Porte de la Villette, 75019 PARIS

- Contact pour exposer : hello@foodhoteltech.com - 69 62 90 09

- Site internet : https://www.foodhoteltech.com/


HORESTA - DU 10 AU 12 OCTOBRE 2021


C'est le même salon qui a lieu dans les Hauts-de-France en septembre, sauf que cette fois, il se déplace jusqu'à Biarritz ! 

Informations pratiques : 

- Lieu : Halle d'Iraty, rue de Pitchot, 64200 BIARRITZ

- Contact pour exposer :  info@expomedia.fr - 05 59 31 11 66 

- Site internet : https://www.horesta.fr/


SANDWICH & SNACK SHOW - DU 13 AU 14 OCTOBRE 2021


Ce salon est un événement de référence dans le monde du snacking et de la gastronomie italienne. Selon le site, le salon "accompagne les acheteurs pour développer, premiumiser ou relancer leur activité grâce aux nouvelles tendances et aux nouveaux concepts de snacking, et les fournisseurs pour mettre en lumière leurs innovations en matière de produits, de solutions, d'équipements et de technologies".

Informations pratiques : 

- Lieu : Parc des Expositions de la Porte de Versailles, Pavillon 7.1, 2, place de la Porte de Versailles, 75015 PARIS

- Contact pour exposer :  rendez-vous sur cette page et retrouvez différents contacts https://www.sandwichshows.com/fr-fr/infos-pratiques/contacts-exposant.html 

- Site internet : https://www.sandwichshows.com/fr-fr.html 


SERBOTEL - DU 17 AU 20 OCTOBRE 2021

Le Serbotel est un salon à destination des professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie ainsi que de l'hôtellerie-restauration. Il est organisé tous les deux ans depuis 1985. Plus de 530 exposants, des fournisseurs de produits, services et matériels, sont présents lors du salon. 

Informations pratiques : 

- Lieu : EXPONANTES, Parc des Expositions, Route de Saint-Joseph de Porterie, 44300 NANTES

- Contact pour exposer : virginie.leger-mathys@exponantes.com - 02 40 52 08 11 

- Site internet : https://www.serbotel.com/


SETT (Salon des Équipements et Techniques du Tourisme) - DU 2 AU 4 NOVEMBRE 2021



Le salon SETT est réservé aux professionnels (campings, gîtes, cafés, hôtels, restaurants, chambres d'hôtes, gestionnaires de plages et collectivités locales...). Très orienté vers le tourisme, le salon propose une diversité de secteurs répondant aux besoins et nécessités des professionnels du secteur. Avec plus de 650 exposants, SETT permet à ses visiteurs de découvrir une multitude de nouveautés. 

Informations pratiques : 

- Lieu : Parc des Expositions de Montpellier, 34026 MONTPELLIER CEDEX 1

- Contact pour exposer : salonsett@code-events.com - +33(1) 48 25 18 70 

- Site internet : http://www.salonsett.com/fr/ 


SIPRHO - DU 14 AU 16 FÉVRIER 2022


Le SIPRHO est un salon réservé aux professionnels des plages, bars, restaurants et hôtels. Il a lieu tous les ans à Montpellier. 200 exposants se réunissent et présentent leurs derniers produits et tendances issus des secteurs de l'hôtellerie-restauration et des plages aménagées. La visite du salon est gratuite. 

Informations pratiques : 

- Lieu : Parc des Expositions de Montpellier, Route de la Foire, 34470 PÉROLS

- Contact pour exposer : +33 (0)4 67 20 45 55

- Site internet : https://www.siprho.com/


EGAST STRASBOURG - DU 6 AU 9 MARS 2022



 Égast est le premier salon destiné aux métiers de bouche dans le Grand-Est. De nombreux professionnels des métiers de la gastronomie, de l’équipement, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme sont attendus sur le salon pour venir à la rencontre des 350 exposants. 

Informations pratiques : 

- Lieu : Palais des congrès, Place de Bordeaux, 67000 STRASBOURG

- Contact pour exposer : blavoillotte@strasbourg-events.com - 03 88 37 21 20

- Site internet : https://egast.eu/




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